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中國時報【朱芳瑤╱台北報導】 許多人無法抵擋零食的魅力,但如果孩子從小就不節制,吃進過多熱量,對健康並非好事,家長不能不慎。兒福聯盟一項調查顯示,七成學童常吃零食,每周至少吃兩次;約四成五的孩子有零食依賴的現象。 兒福聯盟昨發表「二○一三年兒童零食食用狀況調查報告」,該調查針對國小五、六年級學生進行抽樣調查,有效問卷共一二九五份。 調查結果顯示,七成的學童每周至少吃兩次零食,包括一成六的孩子是每天都吃。最常吃的零食種類依序是洋芋片、含糖飲料、冰品及點心麵等。 為了解孩子對零食的依賴習慣,兒盟另自訂一份零食依賴量表,評估指標包括總是或經常「因為嘴饞而想要吃零食」、「就算吃飽了,還是會想吃零食」、「因為吃了零食而吃不下正餐」等六項。 調查顯示,二成一的學童有前述任一個依賴行為,屬「輕度依賴」,中度依賴與重度依賴的比例各有一成一左右,前者有二個依賴行為,後者重度依賴則有三至六個依賴行為。 馬偕紀念醫院營養課課長蔡一賢提醒,成人變胖則肥胖細胞體積會增加,而小朋友肥胖,還有肥胖細胞數量變多的問題,長久下來,對身體健康的影響不容忽視。 蔡一賢說,不少小朋友愛喝含糖飲料,建議改喝鮮奶、優酪乳或燕麥奶,會比較健康;若嘴饞想吃一點零食,建議以三明治、三角飯糰、地瓜等替代。 蔡一賢指出,有些零食、飲料會添加保色劑、防腐劑等食品添加物,吃多了會對身體造成負擔;有些孩子對食品添加物過敏,提醒家長注意。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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